Le BTS Management d’Unité d’Hébergement (MUH) de l’ESETH est un diplôme reconnu par l’état de niveau 5 qui vise à atteindre les objectifs suivants :

• Maîtriser le cadre juridique et réglementaire propre à l’activité
• Savoir élaborer, suivre et analyser les budgets d’exploitation spécifiques à l’hébergement pour garantir la rentabilité.
• Diriger, motiver et former le personnel des différents services.
• Mettre en place des procédures de contrôle qualité et veiller au respect des normes d’hygiène, de sécurité et des standards de l’établissement
• Assurer la maintenance préventive des installations et la gestion des fournisseurs et des stocks
• Maîtriser les techniques de Revenue Management pour ajuster les prix et les canaux de distribution en temps réel afin de maximiser le chiffre d’affaires
• Savoir gérer l’ensemble du parcours client pour fidéliser la clientèle et améliorer l’e-réputation
• Maîtriser les Property Management Systems, les outils de e-réputation, et les techniques de marketing digital pour l’hôtellerie.
• Mettre en place des procédures pour gérer les risques liés à la sécurité des biens et des personnes, y compris la gestion des crises
• Mettre en œuvre des actions écoresponsables et sociales pour répondre aux enjeux actuels du secteur du tourisme